*****重要な変更（11/21更新）：集合場所が勝沼ぶどう郷駅から「山梨市駅」に変更となりました。見学先が勝沼醸造(株)本社から同社金川ワイナリー（山梨県笛吹市一宮町塩田1720）に変更となったためです。参加申込者には連絡をいたしますが，間違いのないようご注意ください。なお，PDFファイルは古い情報のままですが，下記のテキスト情報，地図情報は更新しました。下線が新しい内容，取消線が古い情報です。*****
合宿シンポジウムは、環境工学及び建築設備を学ぶ学生と設備関連業務に携わっている社会人との親睦・交流を深める目的で、毎年開催されています。今年度は「勝沼ワイナリー工場見学と講演」というテーマを企画しました。山梨県勝沼町は甲府盆地の東に位置し、ぶどうの産地として、またワイン生産地としても古くから全国の人々に親しまれています。
講演は、ワインの機能成分について研究されている、山梨大学大学院医学工学総合研究部附属ワイン科学研究センターの奥田徹教授に講演を行なって頂きます。多数の皆様のご参加をお待ちしています。
記
1.日時：平成23年11月26日（土）-11月27日（日）
2.集合場所：JR中央線「山梨市駅勝沼ぶどう郷駅」改札前
3.集合時間：13:00（参考：特急「かいじ」、13:0012:51着）
4.講演場所及び見学先：勝沼醸造株式会社金川ワイナリー
山梨県笛吹市一宮町塩田1720 TEL:0553-47-3232山梨県甲州市勝沼町下岩崎371 TEL：0553-44-0069
山梨市駅勝沼ぶどう郷駅より車（タクシー）で157分（2,800円程度）、駐車場有り
ホームページ http://www.katsunuma-winery.com/
5.内 容：
1日目
講演 13:30-14:30 勝沼醸造株式会社金川ワイナリー会議室
講師：山梨大学大学院医学工学総合研究部附属
ワイン科学研究センター 奥田 徹教授
見学 14:30-16:30 勝沼醸造株式会社金川ワイナリー
（ぶどう畑、ワインセラー、テイスティングルームなど）
宿泊先：民宿「展望園」 山梨県甲州市勝沼町勝沼2864
TEL：0553-44-0243
懇親会
2日目 朝食後 勝沼町及び近隣地区自由散策
6.定員：20名（定員になり次第締切り）
7.参加費用：正会員20,000円、学生会員10,000円（当日支払いです）
8.申込：会誌巻末の「行事申込書」にて下記宛お申し込み下さい。
〒102-0072 東京都千代田区飯田橋3-4-4
第5田中ビル9F 給排水設備研究会 事務局
TEL：03-3234-2106、FAX：03-3234-2107
9.その他：都合により日帰り参加の方も申し込み下さい。
（参加費：3,000円、懇親会も出席の場合は計10,000円です）
【情報更新】集合場所（山梨市駅）
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【情報更新】見学先（勝沼醸造株式会社金川ワイナリー）
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宿泊所（民宿 展望園）
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